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都市...重生日本當廚神
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第381章 :點醒(下)

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“刺身!”

“我要喫刺身!”

白髮飄飄的老者,還是昨天的裝束,和服加羽織。

夏羽皺眉,沒回答。

“小子,你怕我喫霸王餐嗎?”老者哈哈爽朗一笑,“我這次帶來的報酬,你絕對滿意!”

說着,老者抬手。

他手中居然用繩子串着一條魚。

這是一條肥美的鯽魚,活蹦亂跳的。

“你不是在靜修領悟必殺嗎?實際上呢,特級必殺料理,沒你想的那麼複雜,你肯定把問題複雜化了。”

老者目露深意提醒道:“所謂的必殺,是針對個人的,也就是那位廚師,獨創而出的最強食譜!融合了他本人的心意,以及所有極致味道的食譜!”

“這條鯽魚,同樣是屬火的,我認爲性熱屬火的食材,最適合你!”

話中有話。

信息量很大!

夏羽渾身一震,面孔經過迷茫、思索和半知半解神情的變幻,最終轉回一開始的冷靜。

他不笨,這位老者幾乎把話說透了。

特級必殺料理,並沒有上升到什麼參禪的玄妙之境。

真正說起來,也就兩個字

融合!

把自己領悟的廚心,把自己掌握的極致味道,所有的,自己所有的一切,融合在一張食譜中!

成功了,這就是必殺!

一位特級廚師最強必殺底牌,一旦出招,就是最強殺招!

“該死!”

眸中浮現懊悔之色,夏羽雙手狠狠撐在廚臺上,越想越是哭笑不得,氣惱自己的愚鈍,索性啊啊啊低叫着胡亂揉搓頭髮,以此發泄心中的驚喜和憋悶。

找到方法了,入門最難。

那種茅塞頓開,雲開霧散,眼前陡然出現一條寬敞官道的感覺,簡直令人興奮!

夏羽雙手撐住廚臺,也不顧身後的三人,就在捫心自問:

“我的廚心,是什麼呢?”

“我並沒有掌握多種廚心,因爲,我的廚心本就是千般變化天馬行空的其他特級廚師遭遇到的,把多種廚心融於一門食譜的難題,對我來說不存在!”

雙目浮現濃濃的喜色,愈想愈是通透。

之前沒人和他說過特級必殺菜品究竟是個什麼東西,如果談“融合”,夏羽敢說自己的廚心具有無限可能性!可以涉及的領域太多了!

“極致味道呢”

繼續思索。

“爆炎賦予我的原始火焰!”

“香料不等式賦予我的帝王香料!”

這是兩種歸於原點的極致味道,掌握任何一種,皆可憑此衍生出更復雜的極致之味。

就比如九翎火鳳和火焰龍捲魚翅腸,火焰和香料結合。

霜降魔幻麻婆豆腐,則是在火焰、香料之外,再容納霜降豆腐自帶的極致風味。

冰與火之歌同理。

那特級必殺菜品的極致融合,要做到什麼程度?

“我記得,特級三星廚師的認證標準,是至少兩種廚心,三種以上的極致味道這也就是說,達到必殺食譜的最低條件,與此吻合?”

夏羽暗暗想。

“所以,必殺食譜對我來說,就是如何在一個盤子上,營造三種以上的極致味道麼?真正的極致三重奏啊”

驀然回首,過去他掌握的食譜,自創的好像沒有一種達到這個條件。

最多是兩種極致之味糾纏融合。

突然,夏羽心一震。

“但烈冰鮮鯛山呢?這是生魚片料理”

“對了!”夏羽一錘手掌,“柔,滑,冰,爽這些都是口感的分支,還有食譜搭配的麻油蘸料,難怪說這門食譜可衝擊必殺,甚至有麟菜品的影子!“

這就是小細節的極致。

夏羽悟出許多東西,口感的極致,原來包羅萬象,這個詞太廣泛了!

寺院廚房。

玉川美紗找來一個裝滿了清水的水桶,搬到老者面前。

依舊鮮活的鯽魚,自然而然落在了水裏。

“謝謝!”

她回眸看一晚在廚臺前又是笑,又是自言自語的少年廚師,低聲對着老者道謝。

實際上,夏羽來到寺院靜修的原因,還是她昨晚告訴老者的。

於是便有了剛剛點醒的一幕。

其實遠在大陸的老頭子夏擎,不太瞭解孫子的情況,否則的話,也不必別人點醒他的孫子。所謂真傳一句話,對自己孫子他當然傾囊相授。

玉川住持面無表情看着喜滋滋的孫女,暗暗一嘆。

半晌,夏羽才脫離狂喜狀態。

“砰!”

回過神,首先就一刀砍在案板上,夏羽頭也不回地道:“稍等,河豚刺身很快就好!”

“美紗姐,去幫我運一塊冰過來”

玉川美紗快步而去。

很快,一米見方的冰塊,被夏羽搬上乾淨的廚臺。

這張廚臺就只有一塊冰,其它東西都被搬到角落去了,夏羽持握文曲刀,轉身開始工作。

刀光閃閃。

一時間,廚房裏只有刀與冰塊摩擦的嗞嗞聲息。

“好熟悉!”

老者瞳孔一縮,看看夏羽持握的雕刻刀,再看他所用的雕刻刀法,隱隱有猛牛青龍斬和七星破軍迅切開的影子。

一刀,一筆。

一勾,一劃。

短短幾分鐘,夏羽就往後小退半步,當腳步頓住的剎那,嘩啦!

閃着亮光的冰塊四散紛飛。

即便前晚看了一次,此時再觀摩,玉川美紗仍舊驚得捂住嘴,這時一粒冰晶濺射而至,打在她吹彈可破的臉頰上,她也顧不上微微的刺痛感,瞪大了眼睛凝神注視忙碌的少年廚師。

“比前晚比試時更凌厲了!”

玉川住持暗暗心驚,“怎麼回事,難道前晚他未盡全力?這時候他整個人,都變成了一把刀子,堅硬的冰塊在他手底下就像是豆腐!可怕,這就是刀功錘鍊至高深境界的表現嗎?!”

大概30分鐘。

“完成!”

輕輕後退兩步,轉了轉稍微痠麻的右腕,高強度雕刻半個小時,手腕負擔很大,但也幸虧體魄有提高,特別是靈巧素質有大增幅,對雕琢這種細活大有裨益!

夏羽吐了口氣,收起文曲刀,而後滿意地打量臺上栩栩如生的冰雕。

這,纔是令他滿意,令系統滿意的最強作品!

“河、河豚?”

玉川美紗指着臺上的冰雕驚呼。

沒錯。

一隻雪白的河豚,胖嘟嘟的,處於受攻擊時的防禦姿態,鼓起了自己的肚子,幾乎要變成了圓球。

“神、韻!”老者緩緩念道。

玉川住持張張嘴,剛想說話,就見夏羽摸出一把冰刀!

這是真正的冰刀,而非碎玉刀。

因爲,在通過特級考覈後,作爲任務獎勵之一,某種紫色禁忌道具隨之解鎖了。

北辰天狼刃,就是那種禁忌道具!

一次性的冰魄刀!

解鎖後,系統明碼標價,每把1萬點名望值。

夏羽本不打算輕易使用的,畢竟價格昂貴,但既然老者幫了他一把,作爲廚師的回禮,就給他烹製出一份自己最得意的料理吧!未完待續。

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