上卷之第八十二章　喫的精髓

小魚叫僕役在河邊的一片樹林內，找平整乾淨之所在，擺好了五張桌子，一張桌邊再放五、六把椅子，桌上擺好了自制的涮羊肉調料、一些清洗得水靈靈的時新蔬菜、幾道爽口用的小菜、類似於辣椒油的調味油、綠豆粉絲、豆腐（小宰羊）等配菜、還有大盤的芝麻燒餅（胡麻餅）、碗筷杯盤和抄子，然後把五個大號火鍋及木炭放在下風口，以備一會兒點燃備用。

此時雖是秋老虎天氣，又是驕陽當頭的午時，但因爲所選之地緊鄰一條清亮小河，樹木又茂密，身處林中並不覺得熱，反而有種清幽寂靜的感覺，彷彿外面的喧囂與這裏是兩個世界。

酒，放在殘冰中鎮着，冰得結結實實的肉已經被抬到河邊的一塊桌面般的大青石邊，那石頭以河水清洗了一遍又一遍，乾淨得像一面鏡子，就等着那羣比賽騎馬射箭的人回來，好比試刀功，順道切成肉片了。

長孫無忌一直在河邊垂釣，不過運氣不是很好，只釣了兩尾小魚，幾隻青蝦。  小雞子就不同了，乾脆下河去撈，又拿樹枝來叉，她大概是小時候練過，手法非常好，抓了不少的魚上來，好好在長孫無忌得意了一陣。

把魚蝦洗宰乾淨，李世民等人正好回來了，於是就進行刀功比賽。  開始時，那些人還以爲是比武，頗有些覺得無趣，畢竟他們在校場也天天玩這些。  後來聽說是切肉。  更有大半不願意，手中的刀劍可全是建功立業地傢伙，怎麼能用來當廚刀？但當最後他們聽說這比試如此有難度時，不禁又躍躍欲試。

“不要浪費哦，如果誰切壞了，就別想再喫了。  ”小魚警告道，即至一邊。

李世民並沒有參加這項比試。  陪小魚在一邊觀看。  就見那些平時天不怕地不怕，手腳利落的漢子。  這時候有點殺雞用牛刀，無處下手之感，一個個橫豎比劃，動作起來卻是笨拙無比。  何況刀下的案板是青石板，不能太用力，否則會傷了自己的兵刃，見他們那抓耳撓腮的樣子。  觀戰者無不哈哈大笑。

“要快點動手哦，不然肉一軟下來就更不好下刀了。  ”小魚在一邊提醒。

“我覺得這一定是要掌握殺人不見血，立即抽回刀劍的火候。  ”一個人發表高論。

“肯定是連貫一些更省力。  ”又一個人評論。

“穩、準、狠三大要點缺一不可。  別看只是烹飪小術，卻有着深奧的武功要訣呀。  ”一個有一些年紀地中年大叔拈鬚斷定。

“別用大刀，各位大哥有匕首小刀的，拿來一用倒比較得力。  ”倒是一個僕役比較清醒。

場上一共六人在比，一聽此言，都把武器換爲貼身小刃了。  果然顯得得心應手多了。  但是開始時，那刀功還是不敢恭維，可切着切着就熟練起來，雖然比起現代地機器切肉片差得遠，但卻也像模像樣。

之後又切了魚片，這回卻是亂七八糟。  把魚肉弄成了魚泥。  不過算了，魚泥和青蝦丟入鍋裏當鍋底提香也可以。

等這些肉類全部切完，小魚叫僕人分裝爲大盤，端到樹林中去，以切出肉片的水平來看，評判爲尉遲恭優勝。

前兩場比賽都是李世民勝，尉遲恭得了一個第三、一個第六，這場他是第一。  而李世民爲了哄小魚開心，特意把第三場成績所佔總成績的比重加大，這樣綜合起來。  冠軍就是他了。  李世民賞了好馬三匹，外加一件征討王世充時所獲的神兵利器。

尉遲恭高興的什麼似的。  抱拳施個四方禮，嘿嘿的笑道，“各們兄弟承讓了，可是你們知道我老敬德是如何取勝地嗎？那就是在家裏要幫老婆煮食，時常切洗菜蔬，沒想到今日派上了用場。  這就叫聽從娘子大人言，富貴榮華在眼前哪。  哈哈！”他說着大笑。

衆人明知道他是說着玩的，也不禁開懷。

“各位大人請入河沐浴吧，我去準備一下，待會請到那邊樹林喫飯。  ”小魚略施一禮。

“今天能喫到王妃娘孃親手下廚做的菜，可真是三生有幸呀。  ”翟長孫笑道，“這可是王爺平時纔有的待遇。  ”

小魚道，“翟大人待會兒一看便知，其實是大人們自己動手做的菜呢。  ”說着笑着看了李世民一眼，一拉他袍袖，低聲道，“不要太久哦，天氣火熱，食物保鮮不易，來太晚就變了味了。  ”

她這番舉動純屬自然，但看在別人眼裏卻只覺得秦王夫妻恩愛，無不豔羨。

李世民對要喫什麼也頗感好奇，但剛纔這番騎射也確實熱得很了，只點了點頭，目光在小魚紅撲撲的臉上溫柔的輕掃而過。  然後返身對屬下們揮揮手道，“今天一切聽秦王妃的，咱們先且將帥共浴，一會兒再去品嚐美味佳餚。  你們別瞪着我，我也不知道我地王妃再搞什麼怪。  ”

衆將士又是一陣鬨笑，只覺得平日拘謹端方的秦王今天也顯得格外輕鬆，看來這位王妃功勞不小。  當下衆人到遠離樹林之寬闊河面洗澡，之後就進入樹林內。

此時小魚早就差人用木炭把火鍋點着，滋補湯料已經燒滾，胡麻餅也倚靠在爐身上烘烤着，衆人一進樹林，除了草木的清香之氣外、更有湯料的濃香、胡麻餅的香氣，還沒有正式開喫，就已經食慾大振了。

更何況小魚帶來的酒水全是低度米酒，此時讓冰鎮得涼涼地，再加入少許碎冰，在白磁大碗中叮叮的發出碰撞之聲，簡直讓人食指大動，暑熱的感覺盡去。

“各位大人先喝點涼酒解渴，然後自取自食即可。  ”小魚站起身來示範，自己夾了一筷子羊肉，丟入鍋中，看熟了就撈出，放入面前放醬料的小碟裏蘸蘸，再放入口中。

“提醒各位大人，肉片放入滾湯中不宜太久，否則肉就老韌了。  ”小魚道，“桌上肉類和果蔬均可煮食，調味之品看各位大人自己的口味和意思。  此食名爲火鍋，本不宜在天熱時節食用，冬天天降大雪，一家人圍桌而食最爲合宜，但今天難道秦王和各位一起出郊打獵，這種喫法又豪邁，所以借個景，喫個酣暢淋漓、大醉而歸。  ”

她一番話的深得一幹武將之心，幾聲喝採後，一衆人就開始大喫大喝。  這種喫法新奇，衆人開始時還很好奇，帶點試探的心態，片刻後就感覺肉味鮮美，蔬果滑嫩，而且喫來自由自在，很快進入到了風捲殘雲的階段。

而且小魚不分貴賤，讓僕役們也坐在桌邊共食，大家嘻嘻哈哈，喫得熱鬧極了，深得火鍋大餐之精髓。

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